【健康科普第381期】痛經(jīng)喝紅糖水，真的有用嗎？

現(xiàn)如今，市場上紅糖的種類玲瑯滿目，種類繁多，比如：姜汁紅糖、紅棗紅糖、例假專用紅糖、產(chǎn)婦紅糖等等。那么，這些“衍生”紅糖，真的比單純紅糖功效更好嗎？兩種糖的主要區(qū)別在哪里？吃紅糖或黑糖時需要注意什么？就這些問題，我淺談一下看法，供大家參考！

1、這些“衍生”紅糖，不能說比單純紅糖功效更好，只是功效各有不同。大家可以根據(jù)功效來選擇適合自己的紅糖。

2、紅糖含有95%左右的蔗糖，保留了較多甘蔗的營養(yǎng)成分，容易消化吸收，快速補(bǔ)充體力、增加活力，被稱為“東方巧克力”。另外，紅糖還含有人體生長發(fā)育不可缺少的葉酸、蘋果酸、氨基酸、核黃素、胡蘿卜素、纖維素、煙酸、鈣、鐵、錳、鋅、鉻等營養(yǎng)素，因此，紅糖營養(yǎng)價值較高。

3、紅糖緩解痛經(jīng)是有科學(xué)依據(jù)的，紅塘生性溫潤，味道甘甜，能進(jìn)入人體的肝脾經(jīng)脈。具有益氣養(yǎng)血、補(bǔ)血化瘀、健脾消食、散寒止痛、提供熱量恢復(fù)體力等功效。多數(shù)女性因?yàn)閷m寒導(dǎo)致經(jīng)期淤血囤積，行經(jīng)不利，出現(xiàn)痛經(jīng)癥狀。喝了紅糖水能溫宮暖血，使經(jīng)期通暢，疼痛緩解，俗話說：“通則不痛”。

4、黑糖和紅糖的營養(yǎng)價值基本相同。兩種糖的區(qū)別主要在于制作工藝上，黑糖制作工藝較復(fù)雜，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和要求較高，熬煉時間較長，顏色較深有焦香味。在日本和臺灣常見和受親賴。

5、平時吃紅糖或黑糖時，不宜直接食用，建議用開水沖或煮，但是不宜長時間煮；不宜空腹飲用，最好是飯后1小時左右飲用；不要多用，每天最好在25克以內(nèi)；不宜用紅糖水送服藥物；紅糖和牛奶、豆?jié){不能一起用，會降低各自的營養(yǎng)成分，甚至引起腹脹；紅糖與牛肉不能一起吃，會引起腹脹；產(chǎn)后喝紅糖水不宜過長，建議產(chǎn)后7-10天為宜；另外，患有糖尿病、高血脂、肥胖、更年期綜合癥、甲亢、高血壓、胃炎反酸、胃潰瘍等疾病的患者不宜喝紅糖水，否則會加重病情。

6、紅糖與不同的食物搭配，?？善鸬讲煌谋＝」π?。山楂桂枝紅糖飲，有溫經(jīng)通脈、化瘀止痛的功效；姜棗紅糖水，有溫經(jīng)散寒、緩急止痛的功效；黑豆紅花紅糖水，有補(bǔ)益肝腎、活血調(diào)經(jīng)的功效；桂圓薏米紅糖粥，有補(bǔ)益氣血的功效；烏梅紅糖飲，有補(bǔ)血止血、美膚悅顏的功效；檸檬紅糖水，有美白潤澤皮膚的功效；枸杞紅糖水，有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、活血化瘀、增強(qiáng)免疫功能的功效。

石家莊市第五醫(yī)院