【健康科普第339期】孕期怎樣“只長胎不長肉”!
來源:文/ 婦產科 李健霞發(fā)布日期: 2018-09-17
孕期營養(yǎng)狀況直接或間接影響自身和胎兒的健康,孕婦如果缺乏科學的孕產期營養(yǎng)保健知識,可能出現(xiàn)營養(yǎng)不良,進而導致流產、畸形、胎兒宮內受限、死胎等并發(fā)癥;或者盲目補充營養(yǎng),孕婦營養(yǎng)過剩,可能導致孕婦肥胖、妊娠期糖尿病、巨大胎兒等,嚴重影響孕婦及胎兒健康。關于孕期怎樣只長胎不長肉,孕婦怎樣合理科學膳食,主要從這8個方面體現(xiàn)。
1、主食多樣,粗細搭配。
每天50-100克粗糧,總量控制在250-400克之間,俗話說“一、二兩粗糧,半斤八兩主食”。主食推薦:燕麥、蕎面、高梁、馬鈴薯、紅薯、山藥、芋頭。
2、適當多吃蔬菜、水果。
推薦每天攝入蔬菜300-500克,深色蔬菜應占1/2;水果每天攝入200-350克,果汁不能代替鮮果。水果雖好,也要適量,有的孕婦認為水果可以補充維生素,能讓寶寶更漂亮、皮膚白凈,就在孕期拼命吃水果,這種想法是錯誤的。因為水果能不知不覺吃很多,其中的葡萄糖、果糖吸收后轉化為中性脂肪使體重增加,從而增加了孕婦患上妊高癥、糖尿病等疾病的風險。
3、每天吃奶類、大豆或豆制品。
乳類是鈣最好的食物來源,建議每天飲用250-300克乳類。大豆是植物性食物中唯一能夠媲美肉類的優(yōu)質蛋白和優(yōu)質脂肪食物,是動物類食物攝入不足者最重要的蛋白質來源。
4、常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉。
這些屬于動物性食物,是人類優(yōu)質蛋白、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質的良好來源,和谷類、豆類搭配著吃,可以讓蛋白質更互補。建議每天吃魚蝦類75-100克,禽、瘦肉50-75克,蛋類25-50(1個雞蛋大約50克)。
5、吃清淡、少鹽的食物。
孕期代謝非常重,為了避免過量的鹽和脂肪增加妊高癥風險,建議孕婦膳食不要太油膩,不要太咸,不要吃油炸、煙熏、腌制食物。每天烹調油用量不超過30克,食鹽不超過6克,包括醬油、醬菜、醬中的食鹽量。
6、三餐分配要合理,零食要適當。
孕期合理安排一日三餐,進餐定時定量非常重要??梢猿砸恍┙】盗闶匙鳛闋I養(yǎng)補充,如堅果、水果、餅干,但不要忽視來自零食的熱量,以免體重暴漲。
7、每天足量飲水,合理選擇飲料。
為了維持正常的代謝,準媽媽每天需要喝7-8杯水,也就是1.5-1.7升水,可根據(jù)天氣、飲食、個體具體情況酌情增減。盡量選擇白開水,不要喝濃茶和咖啡,含糖和代糖的飲料也應該少喝或不喝。
8、堅決禁酒。
對孕婦來說,吸煙和飲酒都會對胎兒發(fā)育帶來不良后果,一定要堅決杜絕飲酒、含酒精的飲料以及吸煙,不存在“適量”的概念。
孕婦日常膳食搭配法則:一、主副搭配,該吃全的東西吃全;二、粗細搭配,該吃夠的東西吃夠;三、葷素搭配,比例合適營養(yǎng)均衡。
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