【健康科普第336期】遠離高脂血癥

　　高脂血癥是常見疾病之一，隨著人民生活水平不斷提高，所謂的富貴病—高血壓、高血脂、高血糖也隨之增多。那么日常生活中如何預(yù)防呢？

　　一、限制高脂肪食品

　　生活中要選擇膽固醇含量低的食品，如蔬菜、豆制品、瘦肉等，多吃富含纖維素蔬菜，如芹菜、韭菜等可以減少膽固醇的吸收。食物中的膽固醇主要來自動物油、蛋黃、動物內(nèi)臟等，應(yīng)忌用或少吃。

　　二、合理飲食

　　1.少吃甜食。因為糖可在肝臟中可轉(zhuǎn)化為甘油三酯，使甘油三酯濃度增高，也可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪，引起肥胖和動脈硬化，所以盡量少吃甜食。

　　2.限制鈉鹽攝入。飲食應(yīng)以清淡為宜，吃鹽過多，可使血壓升高以及血管硬化，每天吃鹽應(yīng)不超過6克。

　　3.改變飲食習慣。少吃動物內(nèi)臟，因為動物內(nèi)臟脂肪含量較高，可引起動脈硬化，如肝、腦、心等。盡可能以蒸,煮,涼泮為主，少吃煎炸類食品。

　　三、降低體重

　　肥胖者要科學減肥，每月減重1～2公斤為宜。飲食以低脂肪、低糖、高蛋白質(zhì)為主。

　　四、加強體育鍛煉

　　體育鍛煉可增加身體熱量消耗和機體代謝能力，有利于甘油三酯的運輸和分解，從而降低血脂。

　　五、戒煙限酒

　　過量飲酒，可使高密度脂蛋白增高。有煙酒嗜好的患者，可引起心肌梗塞、腦中風等，所以要限制煙酒。

石家莊市第五醫(yī)院